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“这个……师从哪家人家不愿意说,我们也不好问。左右,现在是我们锦食堂的人就行了。”

于锦堂笑了笑,低头吃了起了油团子不再回话。

一炷香后,终于有别家的菜好了端了进来,是素味斋的一道红豆南瓜汤,算是他们家的一道招牌。

于锦堂吃过,是道口感绵密的甜汤,味道不错就是香味略有欠缺,绝对是比不过之前的酒酿小汤圆的。

果然,李大人只是喝了一口便将碗给放到了一旁,然后提笔在竹简上记下了心目中的分数。

之后东华的汤品也上来了,是道桃胶雪燕羹。城中各家夫人都很钟爱的一道甜品。徐师傅的手艺没得说,只是隔两年就吃一次,未免有些失了新意。这道雪燕羹的味道在李大人的心里和酒酿圆子其实差不多,但实际的分数嘛,却是酒酿小汤圆更高那么一丝。

东华已经连续五年都得了承办权,位置稳的很,另一家么,素味斋也连续办了两年,不过今年怕是要被锦食堂比下去咯。

李大人笑眯眯的喝了两口雪燕庚,将碗也放到了一边去。

东华的当家林老板将这一幕看在眼里,面上不动声色,放下汤碗转头便小声的吩咐了几句。李大人能将酒酿小汤圆吃完,却只喝了两口雪燕羹,那锦食堂的新厨子绝对不是个简单的人物。而且他刚刚也样自己尝过了,味道的确新奇又好喝,这种人才,在锦绣堂可算是屈才了。

“锦食堂第三道,糖醋里脊。”

报菜名儿的人话音一落,一盘盘的红色肉条便都上了桌。