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10月23日,霜降,一大早冉秋就过来了,今天他准备做一道菜,古人有言“补冬补不如补霜降”。

冉秋今天打算做羊肉炖萝卜,冉秋来的时候就把食材带过来了,羊肉是现杀的,萝卜也是新鲜挖的。

将羊肉焯水之后放入砂锅中,加入冷水,再放入桂皮\八角以及葱姜等作料。大火炖上一个小时之后再加入萝卜,等到锅中沸腾后,调小火慢慢炖。

用砂锅来炖汤,味道本就会鲜美一些。

冉秋将火调小之后,一脸期待的看着顾安,旁边还有剩着的羊肉和萝卜。

今天早上准备食材的时候,本就多准备了一些羊肉,萝卜是乔云隆和乔晓萌种的,需要可以随时去挖,羊肉冉秋则是直接拿了半只过来。

顾安明白冉秋的意思,她把手中的活忙完,拿起羊肉处理起来,她将羊肉切成差不多大小,这次顾安没有焯水,而是直接炒熟,再放入锅中炖,剩下的做法并同冉秋差不多一样。

不过系统没有显示激活新的食谱,毕竟顾安这道菜还没有做好,小火炖羊肉萝卜,至少需要两个小时以上的火候。

冉秋也没纠结这些,而是忙着下午的准备。

等到中午时,两人做的羊肉炖萝卜也好了,与此同时系统才给激活羊肉炖萝卜的食谱。

顾安并没有着急做,而是先同众人一起吃午餐,对顾安来说不管食物好不好吃,但凡她做了就一定不会浪费。

众人的午饭便是这两锅羊肉炖萝卜,再加上主食。