冉秋对顾安的崇拜之情又多了一分。
众人午餐是叫花鸡外加毛血旺,主食是焖面和酸辣粉,没有米饭,一开始冉秋还以为自己会有点不习惯,但当焖面和酸辣粉下肚之后他才发现,其实没有米饭也是可以的。
封谨重点吃了叫花鸡,如果在以往看到叫花鸡的做法,或许封谨不会吃,毕竟叫花鸡的最外面是包了一层泥土,然后放在土里烤。
但今天这份叫花鸡是顾安所做,封谨非但不觉得这土脏,还觉得这香味十分不错。
鸡肉比起其他肉类的口感,无疑算不上好,但口中的这份叫花鸡的肉质,口感十分鲜嫩,更别说味道无比浓香。
虽说是包裹着土,但没有臭味,只有淡淡的泥土芳香。
叫花鸡入口,是鸡肉和酱汁的香味,随之而来的是荷叶的淡淡清香,最后在口中剩下的才是淡淡的泥土芳香,但这个香味没让人觉得讨厌,反而是综合了前面几种香味,给人一个收尾,将刚才的美味都封存在口中。
……
冉秋更是吃的一脸开心。
京味斋的饭虽然好吃,但不少人来京味斋,要么是因为谈事,要么就是觉得这里的环境好来装门面,只有少部分的人来这里是真正地为了享受美食。
今天坐在这个桌上,冉秋感觉到了大家聚在一起真的是为了享受美食。
这种感觉让他十分开心,享受美食,这也是他开京味斋的初心啊!