顾安拿出鸡蛋，敲开立住，速度飞快，不一会台面上都是敲好的鸡蛋，顾安回头看向站在旁边的冉秋，道：“你也试试。”

冉秋拿出鸡蛋，轻轻一敲，圆的一边破了一个小口，但蛋液没流出来。

速度虽然没顾安快，但比顾安第一次敲蛋好太多。

顾安内心感叹，不愧是做了几十年的饭。

接着，冉秋便跟着顾安两人开始敲蛋。

此刻，冉秋对顾安厨艺的敬佩又多了一分，大部分人卤茶叶蛋都会将鸡蛋煮熟后再放入卤料中，再慢慢敲碎，而顾安的做法显然更加入味一些。

而且，冉秋也看出来了，顾安对待每一道菜都十分认真。

比如，茶叶蛋的卤制过程中，但顾安会时不时过来看一下火候。

等到中午十一点，顾安准备做叫花鸡了，她一口气杀了不少鸡，其实昨天冉秋就知道顾安杀鸡很快，但这会亲眼所见，还是吓得手一抖。

顾安杀鸡手法干脆利落，将这些鸡涂上酱料开始按摩，冉秋也开始尝试了下，昨天的叫花鸡他也吃过，味道好，还能引发他情感的共鸣。

顾安今天按摩的手法比昨天要快上一些，但还是一只鸡用了二十分钟，每只鸡涂抹三次酱料，等到第一次酱料按摩吸收完，再涂抹第二次，如此循环三次。

冉秋觉得自己按摩的似乎差不多了，把自己手上的递给顾安，然而顾安认真触碰一边，便发现冉秋在鸡翅部位按摩的不够。

见顾安继续按摩鸡翅，冉秋陷入沉思，他认为鸡翅部位本来口感就不错，加上那里骨头太多，便没仔细去按摩，但没想到，连这一点顾安都能察觉出来。