赵青霆虽然只来了半天,但经过一个中午的坐训练,对后厨算有了那么一丝丝了解。
寻常客人的单子,大厨是不接的。
只有重点客人来了,他才会慢悠悠的下厨。
像现在,还没到上工时间却让他主动说等会儿端菜出去的是头一个。
众人不由得对这个神秘的客人有几分好奇。
不过,当牛大叔拿出所需配菜之后,学徒们就无心再管那人。
因为牛大叔准备的这三道菜,他们从未见过。
桃仁苦菊,干拌牛肉,乌鱼蛋汤。
全都是超出了寻常百姓菜谱范围的菜。
大伙儿愣愣地看着大师傅的备菜一脸茫然。
直至牛大叔示意仨学徒洗菜,大家才后知后觉地动起来。
吩咐完学徒们,牛大叔也慢悠悠地切起了牛肉。