据说这位厨子还是从了虢国夫人府中那位名叫邓连的大厨的真传才有这般造就的,灵沙臛以及透花糍正是出自这位大厨之手。灵沙臛便是红豆沙的美名,邓连将熟豆泥中的豆皮过滤掉之后,制成豆沙,然后将上好的糯米捶打成糍糕,并巧手捏着出花形来。透花糍名字的由来正是因为上锅蒸后的糕体呈半透明状,隐约可见其中的豆沙,就如同晶莹花中微微透出的蕊来。

“上次吃似乎是芒种的时候了。”芒种的时候,按旧俗当送别花神,各家来往有赠糕的习惯。陆老夫人吩咐厨房制了些给经常来往的姐妹送了些去,当时陆元瀑着汗来请安,当时无甚胃口,便只浅尝了一两只,没想到现下却念起来了。

自家主子的脾性真的比六月天还要难对付,恕己四处张望了下,这个点往那去找透花糍啊?偏偏陆元这嘴又挑得很,不是正宗的还不入口,眼下怕是崇仁坊最早的糕点铺都还未开张呢!毕竟,这些做果脯蜜饯的本来就是做小娘子们的生意,小娘子们自是要休憩的舒爽了才会要出门来买花寻糖食。

“要不,郎君咱们中午再吃?属下等着午间西市开市了去给你买?”恕己说话小心翼翼的,生怕自己一个字不对陆元的头,要受他一整天的黑脸他悄悄地叹了口气,这打工人不容易啊!

“不了!”陆元突然转了性子,他指了下前方热腾腾的蒸汽将巾幡上的叫卖招牌给模糊的那处馄饨铺,“带食盒去买碗馎饦,少菜叶!”

“得勒!”恕己从大食盒中掏出一个圆柱状的小食盒来,屁颠颠地就去了!今儿个没挨骂,真好!

陆元只觉得自己一边脸有些火辣辣的,一转身便将宋芋看他看得极其认真认真!之所以这么说,是因为宋芋竟然抱着手臂并且另一手抚上了下巴,脸上的微表情也甚是有趣。

被发现的宋芋,并无半点不好意思,倒是大大方方地冲他挑了个眉。

哟!没想到这美少年还和我一坊呢?!瞧这绯袍和腰间的银鱼袋子,约莫还是个五品以上的官。宋芋当即打定了主意,这豊朝少年功成的少之又少,加之又同住一坊内,稍稍旁敲侧击便能在宋润莹哪里打听个究竟来。

陆元心头一噎之前还以为宋芋是个柔弱勤劳的女子,现下没想到,竟对自己这般。一想到这他竟然有些懊悔,哎!都怪这副全长安男子天花板的脸。

回到伯爵府后,宋芋便又开始忙碌起来。因着涝灾刚去,又赶上气令正好,宋润莹便从了宋芋的提议,将后院中的女人都召集起来,做个早茶会。也是借机趁着用饭的功夫,将有些陈年顽固的问题给解决些。

既是早茶会,用的早点自然要丰富些,想来都是内院中的女人,平日中都常有来宋润莹此处请安,也算此次是拉个家常,且宋芋一人操持此事,便不追去精致这些。

暑气又慢慢地蒸腾起来,枝桠上的停蝉又开始‘知了、知了’的躁动起来,宋芋便又开始在厨房中捣鼓起饮子来。

什么酸梅汤宋芋已经做过很多次了,其实现在也有乌梅饮,只不过和宋芋现世尝过的酸梅汤比起来,中药味将酸梅本身的酸甜盖过了太多。想着又是女人们的茶话会,便准备做一道美容又好喝的冰镇雪梨汁雪耳桃胶羹。所用的食材便如其名一般,一眼可见,用雪梨本身的甘甜来兑味便可免去饴糖兑味而将雪耳本身纯净的颜色盖过去。

饮子这东西起始于隋朝,在当朝乃至而后的宋代达到鼎盛。因为饮子多为中药煎制的,其身自带苦涩味,故,今朝伊始的时候多做药用。后因其热服冷服皆可,且煎煮起来也不费劲,便开始逐渐风靡起来。现下宋芋所在的这个时候,已然有五花八门的饮子存在了,其中五色饮和四时饮最为受欢迎。