当初她备战高考的时候,连续吃了一个星期的‘妈妈牌’茉莉花炒蛋以及番茄炒蛋。

前者是据说有疏解肝郁的作用,才频频登上她的餐桌。

而后者,真的是她明目张胆的偏爱,存储了流金的备考时光和妈妈的味道。

想到这里,异乡客宋芋不免暗自感叹,若是番茄早日传入中土那该多好!

她也不用思乡的时候画个虚的在纸上慰藉了。

其实这炒蛋,本身就没有什么技术含量。

只是说这其中加了些茉莉花,当注意些处理的法子。

水烧开后,宋芋放了一大勺盐进去,她将茉莉花下水焯了几下后便捞出,放入一边的瓷盆里迅速过凉,最后用纱布将茉莉花包裹着将水分挤掉,且要保证花身完整。

如寻常炒蛋做法不同的是,在鸡蛋打散后,宋芋加了小半勺盐避腥后,又加了一大勺白酒和些许凉开水。

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作者有话要说:

【徐公的碎碎念】

感谢各位小娘子的支持。

由于近来邻近放假,徐公基本每天满课,有时候虽然只有一节课(但是一节课3h)哭了!

所以更新的时间一般会有变动哈

现在是随榜更新的,正常更新时间是中午十二点(饭点吼哈哈哈哈),如果那个时候没更新,就是下午六点,晚上九点,或者零点,