宋芋将叉烧肉切成条后又改刀成肉丁,宋祈渊不时伸手去摸一条尝尝味。
馅料制好了,宋芋便开始马不停蹄的包包子了。
宋祈渊在一旁观摩,他突然啧啧感叹道:“你这也太抠了吧,这么大一盆馅,你就包一点在里面。”
宋芋白了他一眼。
“这叉烧全为肉馅,且甜咸皆具。若是用多了,口味淡的客人估计一两个就腻了。”
宋祈渊拖长尾音发了个‘哦’声。
包子包得差不多的时候,宋祈渊便去烧水了。
水烧吐泡的时候,宋芋将一个个浑圆可爱,皮色雪白的叉烧包放入了底部垫着油布的小蒸笼里。
三刻后,叉烧包基本上熟了,宋芋将最上方的蒸笼揭开来看。
鼓胀的小白团在白汽散尽的那一刻便火速的瘪了下去,
她用筷子戳起了一个,包面含笑而微露馅。
阵阵叉烧香气自缺口处飘出,一口下去,肉汁迸出。
宋芋为自己竖起了一个大拇指。
没想到第一次做叉烧包便达到了高标准。
塞着两个叉烧包,腮帮子鼓得像个仓鼠一样的宋祈渊用他艰难的咀嚼以及若捣蒜般的点头表达了自己对宋芋手艺的肯定。
已而夕阳落山,古刹的杳杳钟声响起,远处还有几家炊烟升起。