待大当家把酒楼开起来，醉仙楼就等着关门吧！

转了几日，甄春花几乎把城中的大小酒楼和客栈都走了个遍，除了吴记茶庄斜对角的忆江南。

没进成的原因也很离谱，忆江南竟他娘的是会员制！

基本上善阳县的官员宴请、乡绅洽谈都在这里。

坊间传闻，忆江南的菜贵的离谱，但是格外精致，换句话说，人吃的不是饭，是格调。

甄春花直呼好家伙，她倒要看看忆江南是何方神圣。

正准备花重金办会员卡时，偶然得知，忆江南的当家掌柜是钱家大少爷，钱聚来。

好奇心瞬间消失殆尽，随便是什么，不去了。

她和钱聚来那短命鬼弟弟生前结过梁子，谁知道钱富贵受了欺负回家会不会哭鼻子。

保险起见，还是少和钱聚来打交道为好。

前期调研做的差不多后，甄春花拟了个方案——

由她口述，狗蛋执笔。

莫师爷曾私下和甄春花说过，狗蛋是块读书的料子，悟性极高。

灵气不灵气的，甄春花不太懂行，毕竟她前世是个如假包换的学渣，但就看狗蛋写的这一手好字，也能隐约明白莫师爷为何赞不绝口。

转眼进了腊月，酒楼试营业的日子越发近了。

狗毛负责伙计们的基本培训，带着熟悉了招待流程和服务态度，崔不翠跟着孙巧香忙前忙后，按照清单去集市采买新鲜食材。