“怎么才来，再晚一点改耽误做饭了。”

周氏一边说着一边伸手帮忙。

“哎哟周管事，你当这油榨出来就可以吃了，不得镇一镇。”

送油的人满脸堆笑，看着一溜的食材尤其是那几大块白花花的面团眼睛顿时亮了光，咽了咽口水嬉笑的说道：“这油香的很您先用着，不够再给您送来。”

周氏瞪了他一眼：“就这都够寻常人家用一年的了，打量这油不是你的？”

不知道是不是周氏是一家子里最早得主家重用的，早早的就入乡随俗而且还懂得为主家思虑节省，对此汪如心很是满意。

观察了这么久，周氏做饭从不抛费而且极为擅长寻找食材，上次的肉沫豌豆和炒豆荚就是，尤其是那豆荚很多人家都是直接拉回家喂鸡喂羊，在周氏手上竟然成了美味。

汪如心特意当着秦嬷嬷面前夸耀过周氏两次后，周氏干活更上心了。

锅里倒上油，将滤干水分的豌豆放下去轻轻推动炸至焦黄酥脆再用竹耙子捞上来洒上些许的盐粒，入口酥脆化渣。

锅留底油，打散的鸡蛋液倒了下去，很快一块金黄的煎蛋饼又出了锅，如此往复几次煎好的鸡蛋饼就装满了一个盆。

重新倒油，处理的好的鱼慢慢的下了锅，煎的两面金黄盛出来煎第二条，一连几次后所有鱼都下了锅，加上葱姜和水后几口大锅才同时开始煮鱼汤。

周氏忙完这些才擦了擦手，抬头道：

“开始擀面吧，今天叫吃饭了后面才能下锅，免得糊掉。”

说完后端过刚刚煎好的蛋饼细细的切成了丝。

午饭时分，镇国公就看到桌子上摆着两个大盆并两个碟子，一盆是煮的雪白劲道的面条，一盆是飘着煎蛋丝和青菜叶子的汤底，一碟子炸豌豆还有汪如心特意让人准备的凉拌豆角。