林先生微眯着眼看着湛蓝的天，终是在一声长长的叹息后站了起来，拍了拍身上的袍子：“我出去瞧瞧。”

林夫人看着林先的的背影进了转角处，欢欢喜喜的端着茶杯回到了屋里。

中午的饭菜简单，羊肉末豆腐，凉拌凉粉，炝炒白菜再加一个蛋花汤。

简单的三菜一汤，每一样都是巨额的分量，周氏等人炒菜都是用的特质的大勺子，勺子还是王清河让木工赶制出来的，就这样也把厨房的人累的够呛。

尤其是那凉拌凉粉，自打豌豆进了仓就磨了几袋豌豆粉回来，做了几次凉粉后大家就喜欢上了，尤其是这样的天气吃点开胃的凉粉很是不错。

就是做凉粉的过秤太过于劳累需要不停的搅拌，厨房的几个人轮流上阵才做出这老些。

为了忙活开周氏经得杨忠良得同意又在茂院找了几个妇人打下手，厨房的队伍一下就壮大了起来。

账房的杨力才舒服了一段日子又焦心了起来，每日里银钱流水一样出去账上的银钱又要没了。

“怎么做一个蛋花汤就需要五十个鸡蛋，吃饭的时候也没看到那么多呀？”

周氏嗤笑一声，揉着泛酸的肩膀，“小杨管事，今日吃饭的可是几百人，要几个人才能分吃一个鸡蛋，你当我们厨房的人偷吃了？”

“我们厨房整日都在想法子怎么吃实惠又顶饿看起来还不差，还要不花太多的银钱，你当是很容易的事。”

周氏自打统管了这两次的春收伙食有得到了上下一致的好评，说话的声音都大了起来。