“服务员，来一份羊肉汤。”

“我要红烧羊肉。”

“大早上吃红烧羊肉你也不腻歪。”

“你管我。”

小饭馆客似云来，厨房里有条不紊地忙活着，柳暄红当大厨，宋秋也来了，和俩小的打下手，或者做些蒸菜。

新鲜的羊肉如何切的细致，飞薄，尤为考究师傅的手艺。

柳暄红许久没做菜也刀法利索，软软的羊肉片的薄如蝉翼，其他人直瞪眼。

陆家俩小伙对她的厨艺也有了清晰认知，老板看着，比阿爷也不差！

原本有些嘀咕的他们待在柳暄红手下愈发心悦诚服。

厨房里，羊骨熬汤，咕噜咕噜，不久后就熬出骨头汤特有的奶白色，羊肉片涮一下开水，放入大海碗里，冲上滚烫奶白的肉汤，撒上一把小葱花，香菜碎末，热气腾腾香喷喷的羊肉汤就做好了。

客人们捧着大海碗暖暖手，低头喝上一口，出乎意料，这羊肉不膻，汤味鲜美，薄薄的羊肉片更是肥而不腻，肉嫩多汁，好吃！

有些会吃的，暂时搁下大海碗，跑出去路边小摊买一个芝麻烧饼，掰开塞进一筷子羊肉片，夹着吃，喝一口肉汤，再咬一口烧饼，是人间难得的美味。

有的是附近邻居，听闻柳记卖羊肉汤，提着铝饭盒或搪瓷杯过来，打一份带回家，或是就烧饼吃，或是等着晌午吃饭喝，或是撒上一把白面条，煮一碗热乎乎的羊肉汤面。

陆杰是每日必来饭馆的，吃了羊肉汤和红烧羊肉，剔着牙签可惜道：“这羊吃着是同羊吧，若是有铜炉锅子，涮着好吃，或是吃烤羊肉，定个烤炙子，更是可口，喊上三五好友，配上梅子巷老周家的大白酒，边吃边饮滋味绝了。”

柳暄红：“后院还有一头小羊羔，是要羊上几月的，你若是能订炉子或烤炙子，等杀羊时必喊你来。”

陆杰来了兴趣：“当真？”

“你不妨去后院瞧瞧。”柳暄红作了个请的姿势。