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边城食记 苗五 866 字 2022-10-03

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到了厨房,寻月棠便找了管事的嬷嬷,问府上有无颜色鲜艳的花汁可用。

在后世,与翡翠白菜饺子一样出名的家常饺子,还有一样是粉色饺子,饺子皮是用红心火龙果的内皮榨汁做成,如今无这种果子,若是能寻到种花汁代替,那也不错。

女孩子家家,谁能拒绝粉色的物件儿呢?

但她毕竟不熟悉谢府的厨房,里头有什么、没什么,都不清楚,便还是先不要与妙言讲清是何种“旁的样式”,省的人失望。若没有花汁,就包柳叶饺儿。

“厨房是没有,但是花房里有,”管事嬷嬷回,“姑娘且在此处稍等片刻,老奴就去取来。”

“有劳嬷嬷。”

“要花汁做什么?可是要自个儿做胭脂用,”妙言左右打量着寻月棠,“也没见你点过几次胭脂呀。”

“是拿来和面用的,”寻月棠道,“也莫干等着,我先来教你包翡翠饺子。”

程序就还是以前那些程序,就是带着林勰、谢沣和妙言,做得就更慢些了而已。

调好了肉馅,想到妙言并不是特别喜欢食荤,寻月棠又开始在厨房里转,谢沣瞧见,问:“阿棠,要找什么,叫人帮你。”

“我就看看还有什么菜蔬能用,也没什么目的,不用帮。”

林勰和妙言正凑头在一处包饺子正酣,寻月棠不回头也能听见他一本正经地教妙言:“你要先这样这样,再那样那样诶这样不对不对,得是这样再这样”

妙言大抵是对林勰有着八尺厚的滤镜,听着不住应声,“嗯嗯,我晓得了。”

想到林大哥包的那些歪瓜裂枣的水饺,寻月棠偷着笑,一边翻菜筐一边咕哝:“当真是一个敢教,一个敢学。”

“在笑什么?”谢沣擦了擦手,与她蹲到了一处。