谢沣思虑再三, 决定还是先不告诉寻月棠他与安乐侯府的关系。

也不是要刻意瞒着, 只是觉得现在时间还不合适。

说话间寻月棠已经另起了锅，热油将葱花激发出一阵热热的香味, 切好的冬瓜片放进锅里，水分遇到热油, “滋啦”响了起来, “要不然, 你以为是哪样呢？”

见火有些小了, 谢沣又回了灶边, “不曾以为你会想到。”

“大概想不起来才算正常，”寻月棠将丸子并着肉汤一道加进炒冬瓜的锅里，“我记人名字的本事确实不太行，我只记得你当时说的不是姓谢，至于具体叫什么，却想不起来了。”

“是宋三，”谢沣道，“我祖母的姓氏与真实的序齿。”

在登州的时候，寻月棠像只伪装起来的惊弓之鸟，外表是和气自如，话不多却总带着笑，与谢沣记忆中的人，像，又不完全像。

如今这样在他眼前小话不断、神色活泛的样子，倒才真是幼时模样。

这样的对比，让谢沣感到开心。

“唔，”寻月棠又歪头想了想，大约是真的记不清了，便索性换了个话头，“三哥，晚上就只炒个素菜罢。”

“都听你的。”

寻月棠见厨房一角有白菜，便直接拿来用了，百菜唯有白菜美，冬天里这菜便如不要钱一样，本以为只有郓州如此，原来西北也是这样。

那就做个醋溜白菜吧。

做这个菜只需取白菜帮，片成方片儿，为了图好看，她还将备料的葱姜给切成了一样的方片。这菜的国宴做法其实是在加一点海米，但凉州地界儿离着海且得有十万八千里了，讲究不起来，便直接省去了这步。

碗里加清水、盐、糖、胡椒面、酱油、够量的米醋，最后还得加点水淀粉，明油亮芡，炒出来好看。

到了炒这一步就简单了，白菜过油爆炒断生，再起油锅炝锅，下白菜、点酱汁，挂匀了就能出锅，炒太久反会失了脆嫩。