可是哥哥已经走了，嫂嫂初来乍到，这护着她的大旗该由自己来抗才是。

第一步，就是养护好她身子。因离别之殇不进茶饭？那不行。

早上洗好的菜蔬、肉类、米面在给哥哥带上路后仍剩了不少，拿来过烫水、拌匀就能吃。起锅烧水烫上菜肉的功夫，寻月棠开始拌调料汁。

做麻辣拌要香，必须要有的东西就是麻辣鲜，这是后世商店里常卖的一种成品粉质调料，与烧烤料有部分香料重合，但又不完全一样。

这是寻月棠提前做好的，就储在小罐里，不光麻辣拌用得上，其他的炸物撒料也多半用这个，去籽干辣椒沫、花椒、麻椒、肉桂、孜然、小茴香、八角、干香菇、虾皮、盐糖、白芝麻一道入锅炒熟，而后用石磨磨细而得。

将这自制麻辣鲜与蒜末、熟芝麻一同泼上热油，再加入酱油、陈醋、麻酱、白糖等物，加点高汤和开，将煮好的菜肉等物放入拌匀就好了。

郁白梅没想到这菜竟然做的这样快，接过寻月棠递过的筷子着实愣了一会儿。

“我早上已经将菜肉都烫熟了，也带上了方便面的面饼，哥哥此刻还行不到村镇处，拿热水一泡，拌起来就能吃，吃完这顿也还有肉臊方便面，不怕路上挨饿的，莫担心他。嫂嫂你快尝尝。”

一直还担心寻峥路上吃不好的郁白梅，听到这算是稍微放了心，他一路上的饭食由棠儿包办，手艺自己是信得过的，只是没过自己的手，总觉惴惴。

想到寻峥一路将食，郁白梅就先挑起了一筷子方便面。这弯弯曲曲的面条不似手擀面一样口感厚实，也无龙须面一样纤细软滑，却劲道弹牙，别有一番奇异口感。

面上包裹着浓浓厚厚的麻酱，吸溜入口后，麻酱香味便在口中爆发，粘稠口感渐渐被稀释，但香味却不会削减分毫，这热热香味后紧跟着甜、酸、麻、辣，几样味道交织升级，将面饼本来的小麦与鸡蛋香味烘托更甚。

这菜实在是郁白梅想着合适的词，应该是“黏糊糊”。