“嗯,这饼子做得不赖。”林川一歪头说:“可,之前不是说要做炸饼的吗?”
那边,李继军已经升好火,锅里倒上油,一会儿油热后,他把饼子放入油锅大火旺炸几分钟,一个完全金黄焦脆的饼子就出锅了。
浓浓的油香,浓浓的粮食香,在隔壁房间里做饼子的女工们闻了也忍不住吞口水,一个个地放下手上的活计,跑到隔壁窗户处偷看。
林初平把炸好的饼子递给两个舅舅,示意小舅舅在饼子从中间掰一下。
“嘿,一下都掰开了。”林川看着成口袋状的饼子,他好像明白了些什么。
林山指着饼子里面柔软的内芯,问:“新吃法是不是把炸好的串串放到这个饼子里面夹着吃?”
林初平点点头。
“这个主意好啊!”林川赞叹,随着现在天气转冷,林川也发现他们串串的生意确实比之前夏天时要差上一些。
他亲自去摊子旁边蹲了两三天,发现还真就跟初平猜想的那样,人们在买了串串之后,要是不及时吃的话,串串就会冷掉,冷了的串串远没有刚出锅的那么美味。
可现在有了这个饼子,串串被夹在饼子里面,还会怕冷掉吗?
一旁的女工们看了这些才恍然大悟,难怪饼子中间要做一层酥呢。
一个女工大着胆子问林初平:“小东家,我们姐妹几个也给你们做万把个饼子了,让我们也尝尝这个饼加串串的滋味呗。”
其他女工也起哄:“是啊,说起来是咱们林岗人出去做的这个串串香,但我们林岗自己人都没吃着,串串香究竟是个啥玩意呢?”
林初平今天心情好,吩咐李继军去准备材料,大声说:“那好,今天晚上三农场管饭,就吃这个饼夹串。”
女工们一阵欢欣鼓舞,她们可都听说了,林记串串香里头有肉呢。各种鸡肉鸭肉牛肉猪肉都有,而且还能自己挑。
女工们七嘴八舌,纷纷问:“小东家,那我们能自己挑串串不?”
见林初平点头,几个女工围在一块儿小声说,“那我今天晚上可一定要多多吃肉!”可一个个声音又太大,林初平听得清清楚楚。