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林记串串香 梦里醉 1115 字 2022-10-03

这不,林川刚拒绝了高继聪,怕高继东心眼实被骗,把高继聪送走后他在屋里左想右想不放心,就追来瞧情况,却没料到外甥林初平回来了不说,还把高继聪赶跑了!

林川一直都稀罕这个随妹子的外甥子,瞧了高兴,高继聪一走,他就出来了。

本没打算在高继东这蹭饭,结果见着侄子,接着闻到又香又辣的味儿,把他胃口给打开,林川便顺着外甥邀请,准备留下来吃一餐。

但这会子,林川对着这小吃车犯了难。

林初平笑道:“我们中午打算吃这个,霞姐来,给我小舅舅露一手!”

“欸!”胡霞上前,到小吃车后面,把煤炉下面风门打开,蒲扇呼呼扇几下风,炉子里的火便瞬间通红。

等火大起来的空档,胡霞大大方方地朝林川比手势示意另一侧的串串们,道:“想吃什么自己挑啊,素串五分,荤的一毛!”

路上林川就听侄子说起这个串串香的生意,这会他还真起了兴致,上前挑了一把串串。

串串的品种还挺多,常见的绿叶子菜,有上海青、茄子条、芹菜梗、韭菜,还有豆类的,比如说豆皮、豆泡、豆腐串,这些要么是三五片叶子串一串,要么是切成小段串起来,或者像韭菜段和蒜苗段这样的,就用一小截豆腐皮包好也串起来。

甚至还有腌好的肉!浅色的瞧着像是鸡肉,还有深色的,应该是猪肉,每块肉都不大,生的也就小孩儿女人家小手指那么大的长宽,要是熟了肯定要缩水变得更小。

但林川转念一想,一毛钱吃这么一串肉,也不亏啊!

正好现在是饭点儿时候,林川肚子也饿,他每样都选两三串,就这样最后手上居然握了一大把!

林川把串串递给霞姐,还冲林初平高继东笑着说:“别说,这种串串随便拿,竟然都能拿这么多。”他开始在心里计算这一把串串的价钱和利润。

林初平笑笑,没说话。

正好油也热得差不多了,胡霞动作有些生疏,但不妨大碍,她有条不紊地把串串分类,根据肉菜的易熟程度依次下锅。

“滋啦滋啦”