她指挥帮厨帮忙少数，自己拿了两片荷叶去洗干净，放到锅里小火慢熬。

不一会儿淡淡地荷叶香飘出来，好闻得紧，等锅中的水变成绿色，她将变色的荷叶捞出，把熬好的荷叶汤盛出来，放到一旁备用。

取些米洗净，翻出砂锅，将米倒进去，然后用煮好的荷叶汤代替水倒进砂锅中，透明的绿色汤汁没过米，盖上盖子，x小火慢熬便是。

再取两张荷叶洗净，切成细细的丝，撒入细盐，搅拌均匀放置旁边。

被盐腌制着的荷叶不断分泌出透明的汁液，一小会的功夫，碗底便汇聚起小水洼。

她抓起荷叶用力挤，透明的水分不断被挤出来。挤到荷叶近乎干巴，她才把荷叶放回碗中。

往碗中放入适量面粉，用筷子搅拌，碧绿的荷叶丝上瞬间像下了场雪，积雪之下，隐隐透着浅埋的植被。

第213章

打个鸡蛋放放进荷叶面糊中,筷子戳破束缚鸡蛋黄的薄膜，橙黄色的蛋液顷刻冒出来，在面糊之间流窜。

往面糊里再加入适量的盐、花椒粉以及水,搅和搅和,调匀放到旁边备用即可。

国内倒入少量的油，七成熟的时候，将白绿白绿的面糊倒进去。

面糊接触到热油的瞬间开始凝固,把清透的菜籽油衬托得金灿灿的,煞是好看。

渐渐锅中凝固了一张白绿相间的大饼，隐隐散发着淡淡地荷香。

空气中的荷香被染上焦香气时，快速将饼翻过面,刚才贴锅的那面正好金黄中透着荷叶绿,好看得很。

荷叶饼被煎得双面金黄,安乐将饼舀出来，摊在砧板上切成方便实用的小块。

她习惯性捏起一块微烫的饼，下一刻已放置在许裴昭的嘴边。