葱白和蒜片慢慢变得金黄,这时她又将花椒和干辣椒也放进去,微弱的麻香混进先前的想起里,你中有我我中有你,缠绵出一场嗅觉的盛宴。

然而做这道菜比不少的是另外一个法宝——火锅底料。

她挖了两大块放进锅里,在心里头暗自称赞着自己:幸好前段时间她一时兴起,把火锅底料作坊建起来,要不然今天这道菜还少了必要的调味品。

火锅底料入锅,带着些许牛油味的香气,让原本厨房里的香味变得更加复杂。

这时安乐把切好的大闸蟹、先前准备好的素菜全部倒入锅中翻炒,确保每一样菜都沾染上调味料之后,她才往锅里添加少许黄酒、适量酱油以及少许的盐。

第211章

厨房里的香气越来越浓,在气味达到一个峰值时,安乐将螃蟹盛出锅。

白瓷盆里,红色的蟹块和黄色的土豆片交相辉映,再往上面点缀些翠绿的葱末与香菜,一道色香味俱全的香辣蟹便制作完成。

她悉心擦去盆边沾到的汤汁,自己都忍不住打趣:“今天中午我们可算是吃了顿全蟹宴。”

等她再做个汤,总管便适时张罗让人来把菜端走,送到饭厅去。

厨房里的人因为被安排去送菜,只留下她和许裴昭。

“你先去吃饭,我洗个手就来。”

然而许裴昭却站到她身边,见四下无人,偷偷凑到她脸颊边亲一口,随即装作什么都没发生过的样子。

突然被袭击,她愣了愣,而后又忍不住笑道:“许娇娇,你怎么这么会。”

洗净手,旁边人拉过她手腕,仔仔细细地替她擦掉手上的水渍。

确保她手干爽后,他才牵着她一起往饭厅走。