制作火锅所需要的剁椒被黑三分配给一些学徒,切各种调味料也被他分派给了另一些学徒,所有的工作都被分派给不同的人,唯有搭配香料和香料的用量被他牢牢把持在手中。
安乐见状,问他:“不在烤肉店做掌厨,把你调到火锅底料作坊来做配料的人,委不委屈?”
黑三便从麻袋里抓桂皮到称上称,边笑着答道:“曾经在宁禾镇的时候,我是远近闻名的混混;在漳州城的时候,我是牙行即将被买卖的死契奴仆。”
称好的桂皮被他倒进桶里,他又去抓丁香继续称:“如今我能有一身的本事,成为执掌一家烤肉店的大厨,身后还有一群学徒跟着我叫师父,这些都是东家赐给我的。”
“哗啦啦”丁香也被倒进桶,他回头看着安乐:“我所有的荣誉、以及让家人衣食无忧的能力,都是东家你不计前嫌,亲手把我从深渊中拉出来。所以为了守护好东家的火锅底料作坊,我义不容辞。”
“额。”
这番发自肺腑的话,听得安乐内心直发虚。
当初她也只是觉得黑三在厨艺上有天赋,与其买不相识的人,不如买这个曾经对她有过帮助的人。
被他这样诚挚地信任,她忽地觉得有些当不起。
于是她拍拍他的肩膀,向他保证:“等火锅底料作坊运作上了正轨,若没办法把你调回去继续当大厨,我也会想办法在这里开个灶,不让你厨艺埋没。”
得了她的保证,黑三笑道:“那我就先谢谢东家!”
第204章
“哇哦!最近安氏不得了啊!”
茶楼里汇集的人凑到一起没事闲聊。
“嗯?哪个安氏?”
说话的那个人翻了个白眼:“当然是安氏自助烤肉店和安氏百货超市的东家呀!”