第8章

依旧是将血豆腐冷水下锅，水沸后捞出控水。

另起锅烧热油，放入蒜末、泡姜、泡椒、辣子翻炒至香，看到如薄纱般的锅气徐徐上升之时，放入温水。

等锅中的调料在水中翻滚的时候，小心从锅边放入控好水的血豆腐，用锅铲背部轻推。

红得近黑的汤汁慢慢收干，将备好的葱段、花椒粉撒入其中，红汤红豆腐白葱段，缠缠绵绵被一起舀到碗中。

伺候许母喝完汤的许裴昭正好这时回来，刚走到厨房门口，他便被空气中酸辣鲜香的味道激得嘴里直冒口水。

进入厨房，视线瞬间锁定灶台上勾他腹中馋虫的罪魁祸首，就见四四方方的暗红色小方块层层叠叠垒在碗中，洁白的热气腾腾上升。

而掌勺师父安乐无暇顾他，正目不转睛地盯着锅里。

锅中热油烧至七成热时，她迅速把油舀出来。

“磁啦！”

热气腾腾的热油浇到血豆腐上，激得血豆腐上的花椒粉爆发出微微呛鼻的芳香，微麻的香气瞬间把先前的酸辣味盖住，在这小小的厨房里称王称霸。

“这是刚刚那碗鸡血吗？”

他指指灶台上装菜的碗。

安乐点点头，悉心擦掉碗边不小心溅的汤汁。一碗整洁而诱人的红烧鸡血豆腐在她手中诞生，她交给许裴昭，小心叮嘱道：“碗边有些烫，你端过去的时候仔细手，我再弄个时蔬就开饭。”

发烫的碗入手，许裴昭想说别太辛苦少弄些。

可看她兴致勃勃的样子，他也不忍打断她的热情，只有关心地说道：“时辰不早了，你连早饭都没来得及用，快些来吃饭。”