正好饭馆里有一排架子,把辣椒酱放架子上展示着,吃完饭想买的可以带走一罐。
黄翠翠利用打烊时间,一口气制成了六十罐。
辣椒酱的保质期是五十天,田馨想着,二十天左右差不多能卖完,没想到,辣椒酱格外受欢迎,才一个星期,六十罐辣椒酱就一扫而空,后面还有客人来问。
田馨和黄翠翠又惊又喜,随后又开始发愁食材的问题。
辣椒酱成本不高,制作方法说起来也并不复杂,其中最精华的还是田爷爷的配方。
辣椒酱,青红辣椒的食材成了难题。
突然,田馨想起来,她记得冯耀庆说过,他堂弟在省城食品公司担任农副产品的采购员,食品公司收购大量农产品进行初加工,采购也不局限于本地,也会去外地收购农产品。
找个时间,田馨拎着白酒和糕点去找了一趟冯耀庆。
冯耀庆直说她客气,田馨笑道:“不是送你的,有事来求你。”
田馨说了自己的需求,冯耀庆大包大揽道:“放心吧,明天我就去问问我堂弟。”
冯耀庆在粮食局工作,人脉广,他人也热心,不仅去问了堂弟,还找了其他关系打听。
“隔壁市有好几个大的蔬菜基地,那边辣椒产量很大,我堂弟说,他们采购部门,很多蔬菜都来自隔壁的蔬菜基地,司机开货车过去拉,一趟就能拉回来不少。”
提到货车,田馨犯了愁,她可没有食品公司那么雄厚的财力,能有货车把蔬菜拉回来。
冯耀庆又道:“到时候想想办法,车队里的司机都是做五天歇两天,有时候人跟车一起休息,其实只要给钱……”
冯耀庆的话只说一半,田馨明白过来,看来只要肯花钱,货车和司机也能借来。
粮食站最近有一批新粮,冯耀庆道:“田馨,下个月初你来找我,我给你换点新粮,之前这小半年基本领的都是陈粮,论好吃,还是得新打的粮食。”
田馨感慨,现在想吃点新粮真得走后门才行,再比如面粉,市面上面粉供应的基本都是90粉,田馨今年只吃到过两次85粉,还是得益于冯耀庆。