“小宋来了?”

宋熙和进门的时候,丁兴海正在收拾鱼,手上的菜刀还没放下,就从厨房里走了出来。

瞥见宋熙和手上拎的东西,有点不乐意,“来就来,怎么还买那么多东西,这你可太跟叔叔见外了!”

“爸,您手上还拿着刀呢。”丁灵在旁边提醒一句。

丁兴海这才反应过来,尴尬笑了一下,“算了,我接着做饭去,你们跟客厅玩会儿,一会儿咱就开饭!”

这话像极了招呼小朋友。

丁灵记得,小时候有同学来家里玩,丁兴海一般就是这么招呼的。

玩点什么呢?

也没什么可玩的。

两人索性一个进了厨房帮忙,另一个架起相机,拍摄父女俩在厨房里忙碌的画面。

丁兴海今天准备大露一手,特意拖舅爷爷那边的邻居,送来一条新鲜的水库鲤鱼。

这鱼他打算用来做一道松鼠桂鱼。

这道菜对厨师的要求极高,不单要考验火候的把握和调味,还要考验刀工。

只见丁兴海手起刀落,便将鱼背的鱼骨剔除,整条鱼被他分为了三个部分,鱼头连着鱼骨、鱼尾,以及两片整片打了花刀的肥厚鱼肉。

最难得的是,打花刀的时候不能切破鱼皮,这样翻过来油炸定型后,整条鱼还是连在一起的。