滋啦一声，蒜蓉的香味就冒出来了。

周茵又撒了一点点盐巴，放了一点酱油提鲜。

“真香啊。”闻着这个香味，就想到了，烤生蚝、蒜蓉粉丝扇贝、蒜蓉金针菇等等。

周茵有点怀念后世的各种美食了，她此时就期待着，经济快点开放吧，她要去海边，她想吃海鲜。

“娘，你是咋做的，怎么这么香啊？”周茵正想着呢，三娃从院子里进来了。

“这是蒜蓉酱，茄子烤的怎么样了，软了没。”周茵收回思绪，端着蒜蓉跟三娃一道回院子去。

“嗯嗯，已经软了，我就是上来问你，接下来要怎么弄。”三娃刚刚撕了点烤熟的茄子，尝了一下，啥味道都没有啊，也不好吃。

“好嘞，烤茄子的精髓都在这碗蒜蓉酱里呢，等会你一定会大开眼界，食欲大开。”

回到火盆这里，茄子已经烤的软软的了，周茵用小刀细心的划开，然后把蒜蓉酱放上去，跟茄子肉一起搅拌。

不一会儿蒜蓉烤茄子的香味就冒出来了。

“真的很香啊，我要先试试。”这回换成三娃迫不及待了。

“快吃吃看，你肯定会喜欢的。”周茵笑眯眯的说道。

三娃吃了一口，就惊艳了，“好好吃！”

“真的吗，我也要吃吃看。”一直忙着吃肉的四娃，这时候已经有点腻了，毕竟用的都是五花肉，还是很油的，再怎么好吃，吃多几块也会腻。

刚好吃点蒜蓉烤茄子可以解腻。