“还是小迪乖,慢慢来。”周茵笑眯眯的夸赞道。

这时候景凯和三娃也全都吃上了烤肉。

“嗯,真好吃,这就是书上说的外国人弄的bbq吗?真有意思。”三娃不住的点头,这种烤出来的肉吃起来的滋味跟煎炒炖出来的是完全不一样的。

也是他们第一次吃到,感觉味蕾被打开了。

“嗯,确实好吃。”景凯也很赞同,“娘,我来烤,你先吃点吧。”

“好嘞,我也尝尝自己的手艺如何。”周茵把手上的小刷子交给景凯,吃烤肉去了。

这年代的猪肉,可都是实打实的人工慢慢喂养出来的。

肉质、口感都是非常好的,不是后世那种100天出栏的饲料猪能比的。

“这也太好吃了吧,想不到随便烤烤都这么好吃了!”周茵感叹道,要是调料再齐全点,那岂不是要甩后世那些知名烧烤摊几条街了。

“是啊,太好吃了。”四娃说这话的时候,又一块烤肉进了他的嘴巴里。

“娘茄子怎么烤呢?”三娃看着几根长长的茄子,不是很明白。

“哦哦,这个需要弄点专门的调料,你先把茄子放上去慢慢烤着,我去弄蒜蓉。”周茵说着,起身去找了几个大蒜过来。

“要用大蒜?”三娃有点疑惑,他们这边不怎么喜欢吃蒜的,炒菜的时候,会放一点点。

三娃也不是很喜欢大蒜的味道。

“嗯,专门跟茄子一起烤的,很好吃,等会你就知道了。”周茵点点头,跟小迪坐在旁边剥大蒜。

不一会儿蒜瓣剥好了,周茵去厨房三下五除二,拍碎剁成细细的蒜米,又在锅里放了一些菜籽油,等油温差不多了,把蒜米放下去。