周氏照旧坐在灶洞前看火,周细春将荠菜焯水后过一遍凉水。再捞出后用手挤压水分后切碎放入碗中,再打入三个鸡蛋,加点盐和清水后搅拌在一起。油热后放葱花,再放荠菜碎,待稍稍凝固后再翻炒成块。

接着又做了一个肉片汤和野蒜炒腊肠,洗锅后煮上米饭。

周细春从厨房出来透气的时候,发现苏新还在院子里,便问道:“苏新,天都黑了你怎么回去?”

谁知苏新摇摇头道:“我不回去了。”

周细春:“为什么?”

燕伯今:“为什么?”

苏新看着二人,道:“我不在医馆干活了,张大夫自然不会给我住的地方啊。”

周细春无语,她看着苏新问他:“你觉得我有地方给你住?”

燕伯今也道:“上次我是不是跟你说过,这里没房间给你住?”

苏新一脸了然,道:“我知道啊,我不需要房间。让我靠着门口或者睡在院子里都可以。”

周细春一个头两个大,睡门口和院子,他不觉得什么她还觉得奇怪呢。

“就算你要睡,我也不会让你睡门口和院子的。”

苏新认真想了想,道:“那我睡屋顶可以了吧。”

周细春不想理他,指了指仓库,“今晚睡那儿,晚些时候再收拾块地方出来铺地。”又看了眼还在洗的野蒜,“这个等会再洗,先来帮我烧火。”

烧火虽然不是什么力气活,但是要灵活反应快点。让奶奶看着火是不行的,苏新要是不会,那就燕伯今教他。

靠外的铁锅她早就洗干净了,一点油污味儿都没有。

黄芽制作总共包括杀青、焖黄、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。