冬阴功火锅

颜夕被楼下小车的叫卖吵醒，想起来今晚准备吃的火锅，慌忙跑下楼去。

那是刚归港的渔船上下来的鲜货，错过了这个小车，就要骑车去稍远一些的连着码头的海鲜市场，下雨天，又那么冷，实在是不方便。

好在赶上了。

选了几只皮皮虾，几个小鲍鱼，望潮，鱿鱼，以及对虾。

绕道去了不远的邻居家里，他们家里养了青蟹，早几天颜夕便定好了青蟹，论辈分应该是叔公。

两只青蟹都是刚刚蜕壳，最肥美的时候，好说歹说才让两位老人收下钱。

溪泽的乡下并不发达，大部分的年轻人都涌向了大城市，再不济的也去了市区，这两年旅游业发展起来才好一些。

邻里之间少不了互相帮衬。

临走之前，两位老人又送了几条小鲫鱼给她。

“这两条小鱼是你叔公白天去后面水塘钓的，大的我们自己吃了，这个小的，你拿过去给猫吃。”

话虽那么说，天气这么冷，就算是阿爸在家，也是不愿意出门钓鱼的，怎么可能是自己吃，纯粹是知道她喜欢鱼汤，特地去钓的。

只喝汤的话，小鲫鱼并不难料理，去掉内脏和腮就好。

锅里放过量的油，小鲫鱼煎至金黄，转移到砂锅中，用汤勺碾碎，倒入滚水，小火慢炖。

然后才是晚上的重头戏，冬阴功火锅。