这素丸子用山药做面糊, 咬一口唇齿之间粘稠绵密。山药面糊里裹了胡萝卜丁、削皮的酱瓜丁、还有糟姜丝, 吃起来胡萝卜脆甜, 腌酱瓜咸香增味, 糟姜添一丝淡淡姜辣。
想来最费工夫去做的, 是这素丸子。
陆雨昭各自咬了一口,不禁用瓷勺捣碎,混着面棋子一起吃。
这碗水龙棋子的拌汁是用盐、醋和胡椒,以及特质的清辣汁调味的,相较于虾燥棋子面的鲜美清爽,水龙棋子吃起来酸辣带劲,更加入味。
不知不觉,一碗水龙棋子见底,陆雨昭不由道:“这碗水龙棋子味道极好,色香味俱全。”
老头儿喜不自胜回:“郎君喜欢再好不过了。”
他儿子也开心推销起家里其他菜品,“郎君若还吃得下,本店还有虾鱼棋子、七宝棋子、百花棋子、米心棋子……”
陆雨昭盛情难却,摆手回绝,“不了,不了,吃饱了。”
她顿了顿,斟酌着讲,“你家店不错,我会写上册子的,只不过须得等一等。”
“为何?”年轻后生着急忙慌地问。
文是兮笑了,“收钱就快。”
她拍了下陆雨昭的肩膀,俯身过去低声说:“钱货两讫的事,就不必一起更新了。”
陆雨昭眨了眨眼,文是兮居然猜中她心中所想了。
她看老人家做小生意不容易,没打算有偿的,到时候多整理一些店面,搞个批量更新法。
“做生意的也有做生意的骨气和原则,拿银子办事才最安心。”文是兮继续低声讲,“不必欠人人情。”
陆雨昭想了想,头一点,便对棋子店的一家三口说:“这样,六两银子。册子评测后成效自负。若生意不见起效银子不退。