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汴京觅食记 沈知何 926 字 2022-10-02

“好勒,娘子慢走!”店老板热情喊道。

烧猪肉刚烤炙好的,油纸包拿在手里热乎乎的,油脂浸透油纸包,细嗅之下浓浓熏烤的香气,陆雨昭没忍住偷尝了一块。

天,太香了!

这烧猪肉几分像脆皮烤肉的口感,最好吃的地方便是这个烤得焦脆金黄的脆皮了,酥脆得掉渣,又满满的小茴香和花椒胡椒等香料的香气。猪肉提前腌制过,非常入味。猪里脊是最嫩且最瘦的地方,熏烤过程中牢牢锁住了脆皮里的水分,每一口都细嫩多汁。

就这般,打着贴秋膘的名义,陆雨昭提着两捆子肉上了马车。

她见顾昀便说:“猪头肉你不喜欢,烧猪肉呢?烤得香喷喷又流油的猪肉,特意给你买的。”

顾昀扯唇反问,“特意?”

“我不会吃独食的,郎君。”陆雨昭义正言辞地说着,打开了烧猪肉的油纸包,递到了顾昀跟前。

顾昀稍顿片刻,上手挑了一块烧猪肉抛入口中,“嗯,还不错。”

接着又拿起一块塞到了陆雨昭嘴里,“我吃过了,你吃罢。”

陆雨昭没半点小心思被拆穿的模样,腮帮子一鼓一鼓地咀嚼着,弯着笑眼含糊道:“嗯,谢谢。”

顾昀眉梢一扬,脑海里莫名浮现出一只被投喂便同主人亲热得不行的仓鼠。

啧,瞧她开心得。

作者有话要说:

椿根馄饨有参考《山家清供》

大家圣诞快乐~