她刚刚只是好奇和惊讶，原来这时候已经有人料理田螺了啊。

她看向这一盘酒烧香螺。田螺全部去了螺壳，是用取出的螺肉炒的，听名字大概便知道了做法，应当是拿酒烧的。

夹起一颗轻尝，螺肉滑嫩软弹，咸鲜麻口，酒香醇浓。麻是花椒的麻，麻中带甜，用酒闷烧时，或许还放了一味冰糖。

这一盘螺丝下酒下饭最好了。

酒是不会轻易喝的，正好没用早膳，陆雨昭让岁微去小厨房端了碗煮熟的米饭来，便舀了一勺香螺的浓郁汤汁浇到饭上。汤汁浸透白莹莹的米粒，再铺上半边螺丝肉，唔，吃起来不要太美。

“有带壳烧的吗？边挑边吃，小酌一杯，也是一种趣味。”陆雨昭随口问。

顾昀挺认真想了想，“似乎是没有的。”

陆雨昭笑，“下次我做给你尝尝？”

顾昀：“下次是什么时候？”

陆雨昭眨了眨眼，“明日？不对，至少三天。”

眼见顾昀快要去国子监读书，马上去吃大锅饭了，做一顿好吃的给他，免得以后太馋……再者之前帮忙也没让她报答，说要好处也没同她讨。

“明日我去买田螺来，养水里吐泥。”陆雨昭笑眯眯问，“何处有卖田螺的？你明日有事没，不如陪我一同去。”

顾昀稍顿，点了点头，“好。”

陆雨昭“嗯嗯”两声，便埋头专注去吃那盘螺肉了。

第37章 糟鹅掌与杂辣羹 辣的美味层次

要买最新鲜的食材, 那一定要早起逛逛早上的集市了。