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虾能 尘归尘起 847 字 2022-10-02

两人之后的动作很快,不一会儿功夫就将汤圆全部包好。

由于张楚寒包的那些汤圆太小个,只能分开两次来煮。

高孟凡取了一口锅,然后把水烧开,随后下入汤圆。

这时,高孟凡并没有立即用铲子铲,而是等汤圆有点变色了就用铲子轻的铲,煮至汤圆全浮上水面,这期间又多铲了几次,以免粘锅。

最后汤圆终于煮熟了,一股花生油独有的香气扑面而来,张楚寒坐在一旁口水直流,伸长脖子张望着。

高孟凡给张楚寒准备了一只小碗,在里面加了点糖和蜂蜜,洒上几粒桂花的花瓣。

张楚寒接过碗,在桌子上津津有味地吃了起来,淡淡花香加上糯米的软糯,令人回味无穷。

张楚寒第一次自己动手做的汤圆,吃起来特别有成就感,所以吃得特别欢快。

高孟凡也是坐在一旁,静静地看着张楚寒吃东西的样子,露出了会心的微笑。

他一边劝诫张楚寒道:“你慢点吃,慢点吃!没人和你争,吃慢点!”

张楚寒有些撒娇地望着他道:“可是汤圆太好吃了!”

高孟凡则是继续劝诫他道:“好吃也不能一次性吃太多,不然会闹肚子疼的!”

张楚寒有点可怜兮兮地望着高孟凡,让高孟凡感觉又心疼又好笑,那种心情不知道该怎么形容。

“汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。”