云乔炒好粉料后，把增鲜用的鸡精和白糖加进去，麻利地下了兔头。

兔头一入锅，就落入了干粉料的怀抱，爆发出一阵鲜香麻辣的味儿，云乔翻炒几下后，又加了豆豉和五香粉，随着小火慢炒，空气里那股霸道的香味简直关都关不住了，飞速地冲出了厨房，在大堂里弥漫开来，惹得淑芬一个劲的吞口水。

到这儿，麻辣兔头已经大致做好，只剩下最后一步了。

云乔拿起路清放在一边的白芝麻和花生碎，一股脑儿倒在了锅中，将它们均匀的裹在兔头上后，又淋上了一勺红油，顿时，白芝麻和花生碎发出了一阵滋啦滋啦的响儿。

空气里的浓郁香味儿纠缠在一起，既有麻辣鲜香的味儿，也有白芝麻和花生碎那股特别的香气，这些味道一齐从后厨里弥漫出来，化都化不开，让人馋得不得了。

再看那兔头，此时早就被卤成了浅浅的红色，现在□□粉料那么一炒，表皮更是红彤彤的，看上去就鲜辣十足，更别说还点缀着白芝麻和花生碎了，万红丛中一片白，色彩搭配得十分漂亮。

淑芬不停地咽着口水，突然想起上个月她看电视剧时，看到的那个女主买的麻辣兔头了。讲真，那个麻辣兔头还没这么漂亮呢，老板做的这个兔头一定比那个剧里的还好吃。

秀英仍然眉头轻皱，但也没说什么。她刚听见老板说要做麻辣兔头的时候，心里确实是咯噔了一下，但现在闻着这股麻辣鲜香的味道，也没有那么排斥了。

她现在还是没有要立即尝一个的想法，不过，她已经生出了可以先跟大家一起坐下，看看这个东西怎么吃，要是能接受的话，再试一试也不迟的念头。

就在大家围着麻辣兔头认真观察时，路清已经从厨房里拿出碗筷，摆在了桌子上。

淑芬刚一在桌前坐下，筷子就对着麻辣兔头伸了过去，她将兔头夹到碗里后，左看右看研究了半天，实在不知道如何下嘴，毕竟，她的碗里是一个完整的兔头，看上去圆不溜秋的，连夹都不怎么好夹，更别说吃了。

淑芬思考了一会儿，决定效仿电视剧里女主的吃法，直接用手抓。

可她手刚一碰到兔头，就立刻大叫了起来：“啊啊啊啊好烫！”

云乔连忙递给她一张纸巾：“小心！这兔头刚从锅里捞出来，外头还淋了红油，先晾一会儿再吃吧。”

淑芬被烫得眉头都皱了起来，一边用纸巾把手上的红油擦了个干净，一边不死心地对着兔头吹了好几口气，希望让它快点变凉。

片刻，云乔见兔头的温度终于降下了些许，才拿起一只兔头开吃。只见她双手轻巧地一掰，兔头就从中间裂成了两半，里头冒出袅袅热气，散发出鲜辣的香味。