很干净。
纯椰汁就是处理后的椰子汁液,没有别的点缀和添加,看起来就是寻常味道,尝一口试试,原来口感顺滑是这样的过程,再尝一口,不错不错,再来一口,怎么少了这么多,快没了,我再喝一口,万一全是太阳温度高了晒跑了呢?
没有了!
“再来……再来一盘椰子鸡、椰肉饭、椰子角吧!”
椰子鸡端上来的时候,用了一个还算大的碗,有点像盆了。
咕嘟咕嘟的汤汁还在冒泡,菊花黄和胡萝卜红,集两种颜色混合于一身的虫草花丝;
白玉菇,海鲜菇,一丛一丛,雪白雪白,又嫩又软,在汤汁里水灵灵地起伏;脱皮的荸荠,白生生,脆生生,又圆又清甜;
黄澄澄的玉米,一节一节,放在汤里浅眠,吸饱了水分,释放出自己独特的气味,在汤里与其他食材互相成就;嫩白的椰肉条也乖巧地卧在汤碗边……
嗅一嗅,整锅汤都是椰汁的清香味。
客人不由得对伍疏慵问:“哎!这个汤没加水么?”
伍疏慵看了汤一眼,微笑道:“全都是椰子汁,没有添加其他液体。”
客人点了点头,尝了一口汤。
鲜香。
切成块,去过血水,泡过冷水澡的鸡肉躺在最下面,周围是早就手牵手的椰肉条,仿佛躺在洁白花圈内漂浮在水中的一只独特的鸡。
总之,如果真有哪一只鸡是死了之后还能躺在竹筏面上周围放了花圈在水面飘来荡去,那也是独一无二的了。