一板豆腐整齐放在桌案上，薛裳枝摸了摸，选择其中最坚实的一块。

她不打算做别的，只想做一道大名鼎鼎的文思豆腐而已。

豆腐放在掌心中，手起刀落，菜刀急速落下，但绝不会切到掌心，众人只觉得她动作飞快，转瞬间刀就在豆腐上切下近百刀。

不仅胡成远，连其他人都看呆了：切这么快有什么用？豆腐没看见动静啊，这是瞎切吗？

倒有聪明人看出门道来，“你看她切了这么多刀，豆腐怎么不碎？”

买过豆腐的人都知道，豆腐又嫩又脆，夹菜时力道大些就碎了，更不用说用刀切了。

只是这样切不碎也不见成效，莫非还能切成头发丝细不成？

这边胡缨已在胡成远指点之下切好一盘菜，虽然在其他世家，刀工不算太重要，只是在胡家，刀工是基本功。

胡缨从小开始学厨艺，刀工之精湛，足可以将鱼切成近百片，但这对于薛裳枝来说不过如此，薛裳枝能够将鲫鱼154根刺全部片除，做出一道无骨鱼，适合小孩和老人。

等做完时，薄薄的鱼片能透光一般层层摆放在盘中，如同盛开的鲜花。

用筷子将鱼片夹起来，鱼片薄到透光如纸，对日而视能见明日，见流云。

看过的人皆惊叹道，“好漂亮！”

“不愧是大厨，比我切得薄太多了。”