郑娘子叹气，“是啊，只是私人恩怨罢了。”

郑娘子和文娘子两人一个做豆腐，一个做豆浆，大家两边生意都不怎么好，所以一直是小透明互相取暖。但是前几日郑厨娘突然受到薛裳枝启发，生意一日千里，豆浆卖光了，豆腐生意依旧滞销，作为对照组的文娘子就一直挨骂。

所以这次看见郑娘子豆乳也滞销了，她便十分幸灾乐祸。

反正整个后厨只有她会做豆腐的手艺，到时候郑娘子还不是只有乖乖来找她低头认错？

薛裳枝听完都无语了，这两人可一点都不和谐，为了这么一点点小事就要掐架。

郑娘子看她似乎有迟疑，连忙道，“不是让你白做的，我有酬劳，到时候我把钱分一部分给你。”

薛裳枝勉强答应了，这是她在古代第一次靠着厨艺赚钱，还蛮期待的。

豆腐在古代又叫做脂酥，形容它的外形和口感，在中国古代豆腐如何产生的不说，这个时代现在豆腐已经遍传天下，据说是一名道家祖师爷所创，专门传给道家子弟，以便他们维持生计。

做豆腐需要原料和材料，原料就是豆浆，点豆腐的材料分为好几种，例如卤水。卤水又名盐卤、胆水，是残留在盐池里的母液。也有人用石膏、内脂或者白醋点豆腐的，这几种材料点出的豆腐味道各有千秋，巧的是头有多年厨师经验的薛裳枝全部都会。

薛裳枝让郑娘子按照她的指示去外面找了卤水和石膏，把豆浆上的皮揭下来放在纱布上沥干，然后分成几份，先用白醋点了一缸子豆腐。

说是豆腐其实并不准确，因为其实这样点出来的豆腐又软又嫩，一碰就碎，所以其实是豆花，洒些调好的酱料非常好吃。

等郑娘子回来时豆花已经凝结好了。