沈安然打算露天吃火锅,特意用砖块摞起厚厚的台子,再点燃柴火,最后将特质的锅子摆在上面。
“姐姐,我们要吃什么?你从刚才就在忙活,上次在院子里吃了铁锅炖,这次还要吃铁锅炖吗?”
茹姐儿眨眨眼眸,忍不住问着。
沈安然摇了摇头:“不是铁锅炖,我要给你一个惊喜,而且菜品特别多,你想吃什么都可以。”
“真的吗?”
“嗯。”沈安然点了点头:“你帮我把灶房里的菜拿出来吧?”
两个小包子特别懂事,张罗着端着青菜,种类确实挺多,蘑菇白菜都有,还有油菜之类的。
沈安然径直去屋子里做了一些蘸料,蘸料里面有芝麻酱,葱花跟香菜,她的碟子里还有辣椒油。
准备工作完毕后,接下来就要开吃了!
咕嘟咕嘟……
鸳鸯锅里冒出了小气泡。
两个小包子咽咽唾沫,他们眼眸里带着小星星,虽说不知道这是什么东西。
不过这真的很香,而且姐姐准备了特别多的食材,一想到他们是可以随便吃,打心底里开心。
沈安然见小包子们特别疑惑,她开口说道:“这叫做鸳鸯火锅,吃火锅的精髓就在于这锅底跟蘸料,如果蘸料调的好,就是蘸鞋底子都好吃,红色的是辣锅,乳白色的是牛骨菌汤,姐姐吃辣的,你们吃不辣的,明白吗?”
“嗯嗯!”