舒乐继续点头，“嗯嗯。”

她在思考的时候确实分不了心。

没有哪种烹饪方式能比‘煎’更考验火候的把控了。

牛肋这种食材，是一把双刃剑，因为它十分难做，若是煎得好，那它柔韧酥脆的口感没有食材可以匹敌，但是稍有不慎，就会功亏一篑。

其实比试有三个主题，在这个主题下，西番人有明显的长处，舒乐是可以斟酌着退一步的。

可是西番对周朝有辱国之耻，乌染更是在大殿之上，明目张胆地对她有折。辱之词，舒乐作为周朝之臣，于公于私，都要出了这口气。

她现在手握系统，点亮了火候技能树，对此还是有八成的信心的。

八成对于她来说，足够了。

乌兰胸有成竹，她煎起牛肋来真是十分灵巧，什么时候该翻面，什么时候煎哪一个部位，显然是熟稔于心。

牛肋很快就变得金黄油亮，无一处不均匀，空气里飘来一股焦香，引得人口水肆意。

舒乐一边翻炒着牛肋，一边琢磨着油温，因为她做过一段时间的烧火女史，所以比其他人都更重视火的配合，自己也会动手调控出需要的火型。

舒乐用火候感知的技能仔细调试着火的大小，乌兰看舒乐在那里拨弄着柴火，眼见着牛肋都要被煎焦了，舒乐还不翻面，她忍不住嗤笑一声，但是下一刻，她脸上的笑就凝住了。

“叮——火候技能升级成功。”舒乐听到了系统提示音。

成了。

第68章 谁与争锋

乌兰烹饪牛肋属于宗师级别的了，她不难看出来，舒乐煎的牛肋是带了赌的成分。