后面挤不进来的,自觉等在后面。
杨红星介绍了一下那个树墩和敲鱼面的过程。
这只是敲鱼的垫子,各家可以自行选择别的。
她也没瞒鱼骨的处置办法,只是这一个,一般人家舍不得,谁家的油不是省了又省的,有些人恨不得拿块布沾点儿油,然后在锅里抹一抹,用上个十天半个月。
像她这样的用油量,别说搁别家,就是苏招娣在这儿,看到了估计也能骂她个三天三夜。
太败家了!
杨红星这头说完,便有嫂子们开始咂舌。
“鱼骨也可以熬汤,孩子喝了比较好。”杨红星只能建议另一个菜。
鱼头鱼骨鱼尾都可以熬鱼汤,只是现在天太热,要是换成冬天,加点儿食材就能做成鱼冻。
想到鱼冻,杨红星想弄个土冰箱的想法更火热了。
没有冰箱的夏天,不是完美的夏天。
嫂子们仔细的记下了杨红星说的食材和工具,纷纷回家准备。
到中午,过来学手艺的人就少了三分之二。
有些人家里没有地瓜粉或土豆粉,面粉更不用提,太精贵,也少,用三合面粉,又怕浪费了鱼。
有些是嫌麻烦,有那工夫,能上山下海找更多的吃的。
杨红星也随便她们,来多少教多少,一点儿也不拖泥带水。