柳暄红送了他们桌一份四喜饺子。

四喜饺子和普通饺子不一样,模样像烧麦,但是包着四个角,据说分别代表着福、禄、寿、喜的好彩头。

这四个角里除了底部的肉馅,面上铺着不同馅料,柳记的四喜饺子是鸡蛋,菠菜,木耳和胡萝卜,不光颜值高,口味多,吃着也劲道。

刘主任连连谢了。

柳暄红又听俩小伙计说他们不在平南家具厂干了,预备独自开一个小作坊,请柳暄红日后多多关照云云,柳暄红满口答应。

刘主任手艺好,为人实诚,注重信念,如今单干了,合作就更安心了。

只是心里到底有点愧疚,刘主任突然出走家具厂,估摸着还和她们柳记的单子有关。

否则,刘主任都这年纪了,应该欢欢喜喜在家具厂等退休,而不是领着俩徒弟去辛苦闯荡。

回到家,柳暄红嘱咐宋秋,做月饼送人时,记得要多送一份给刘主任。

她能做的不多,只能略表心意了。

宋秋颔首。

逛完了饭馆,没什么大事,柳暄红便开始把心思投放到月饼上来。

松山县有自己的月饼,和面裹上干果肉脯等馅料,模具压下,烘烤后就成了。

收益制作粗糙,饼皮厚实,在柳暄红看来,和北方月饼差不多,注重饱腹感大于仪式感。

柳暄红上辈子家里常做的是广式月饼,她还留有记忆,这几天又结合柳家菜谱的秘法研究过,对制作广式月饼有信心。