沏茶与烹饪用的水都是来自凤凰山的清泉，大约是内含矿物质的缘故，沏出的茶格外香醇，实在不比虎跑的水差多少。

后厨那边也已经开始准备茶馆的各色茶点。明远特地雇来的那名擅做主食的厨子，已经开始蒸馒头与炊饼。

而戴朋兴的浑家则在做一种叫做“丁香馄饨”的面食，在明远看来，已经很有后世“柴爿馄饨”或者是“小馄饨”的风貌，是一个个包着肉馅的薄皮馄饨，煮熟后捞出来，盛在羊骨熬的高汤里。

那小馄饨的薄皮宛若绉纱，在清澈的汤水中悠悠地摆动，宛若一朵清晨初放的花朵。

大约因为这个，这道点心才得名了“丁香馄饨”。

明远吃到了茶馆今日供应的头一碗馄饨，吃得很开心，甚至连仅有的一点点鼻塞都好全了——他意外发现，自己用作信息交流目的而开的茶馆，似乎也能误打误撞成为美食圣地。

当他热乎乎地喝完了馄饨汤，海事茶馆中安放的那枚“自鸣钟”时针指向上午九点，并且开始报时。

报时的声音也不甚响，只是一柄铜槌敲击空心铜管的笨拙声音：“笃”、“笃”、“笃”……

但很清晰——明远清清楚楚地听它响了九下。

戴朋兴出去，将茶馆的门板一扇一扇地放下来，再去将四面的窗户都打开。再去在茶馆中显眼的位置放上一叠今日刚出的《杭州日报》与前日出版的《海事新闻》。

没过多久，就有海商们结伴进来，多半先叫上一壶茶，一份馒头或是馄饨之类的点心，先垫垫肚子。

随后他们要么去取一份《杭州日报》或是《海事新闻》慢慢地看着，或者等待机会，要与茶馆掌柜戴朋兴攀谈。

戴朋兴在这里是个大忙人。

在整个“海事茶馆”中，数他掌握的消息最多，有不少海商都曾拜托戴朋兴打听消息，现在是来问结果的。

也有人往茶馆中那幅黑板望过去，那上面字迹宛然，但大多是昨天的消息——戴朋兴每天下午三点钟才会更新上面的信息。

于是这些海商便会遗憾地将视线转开，看向茶馆中的那枚自鸣钟，按自己估算今日该在这间茶馆里耗费多少辰光。

这时，一名其貌不扬的中年男人进来，戴朋兴一眼瞥见，便堆上笑容，招呼道：“老邓！劳你久候了。”

说着将这人引到明远这一桌来。

明远留神看来人。

只见他身上的装束是海商常见的，上衣下裳，戴着巾帻。但是他肤色很黑，倒像是常年跑船的水手，又似需要亲自下地劳作的老农。

最要紧的是，这身海商衣裳不太合身，好像根本不是这个“老邓”自己的衣服。

老邓望着明远，似乎也在为明远的年轻而吃惊，眼光中带着猜测，慢慢将明远上下都打量了一番，才有点迟疑地望着戴朋兴。

戴朋兴点了点头，似乎在确认：对，就是这一位，没错。

明远起身，拱手见礼：“陕西明远，阁下是姓邓吧，该如何称呼。”

对方便通名，他姓邓，名叫邓宏才，是广南西路合浦县人氏，今次是头一趟押着海船到杭州来。

明远看一眼戴朋兴，神色里透着满意。

戴朋兴接受到了明远的鼓励，便也流露出得意的表情，喜笑颜开地起身离开，又去取了一件东西过来。

而邓宏才深吸了一口气，便从自己随身携带的包裹中取出一枚水囊，伸手拧开了水囊的塞子。

而戴朋兴取来的东西也已经递到了邓宏才面前，那是一枚通体透明的玻璃杯，颜色纯正无色，宛若天然水晶一般晶莹剔透。