这做出来有点像红烧大酱骨,不过为了入味,也去掉那股凶兽特有的怪异肉味,莫小魚还要多炖会儿。
第一次做凶兽肉,他料稍微放的有点多,做的是香辣。
那边,几个智能管家一起动手,终于把肉全部切大块,并一起下水煮过,撇去浮沫。
而那边红烧大酱骨也在高科技的加持下,已经出锅。
这才第一锅,莫小魚是为了尝个味,试试看肉的口感,以及放这些料是不是真能去掉味道的。
锅盖打开的瞬间,烟雾缭绕,厨房内瞬间弥漫着一股浓郁的香辣和扑面而来的肉香,混杂着一点点说不清道不明的膻味。
这应该就是凶兽肉味特有的气息,和羊肉有羊肉味道一样,浓了就惹人烦,但寡淡之下或许是别有一番风味?
莫小魚在邱萧和路德维希侧目下吹了吹,小心翼翼的咬了口。
他不是特别喜欢这种压力锅,就是速度太快了,但肉很容易炖的太软嫩,力度稍不注意就把握不好,兽人其实比较喜欢有点嚼劲的肉。
肉,入口香辣扑鼻,辣香辣香的,辣味刺激度不是特别高,但有一股浓郁的豆瓣的咸香。
这肉还算不错,炖久了就有点猪肉和牛肉之间,那种紧实却又有点软烂的感觉,一抿,肉便会散开。浓郁的香辣味早已混入肉的纹理之中,瞬间那美好的滋味充满了口腔。
还行,还,还挺好吃的。
莫小魚举着肉,给路德维希尝尝:“好吃吗?”
路德维希一口咬上去,雄性兽人就算是人形,当他们牙齿发力时,依旧能轻而易举的咬断大腿骨的骨关节,咬合力非常可怕。
“好吃!”凶兽肉是雄性兽人在野外最常吃的,肉的味道一言难尽,就算路德维希这种不挑食的,也经常就是烤熟了直接吞,连咬一口都觉得想吐。
但能很快补充体能,恢复一定比例的精神力。
而现在,这肉味道炖的和莫小魚平日买的红烧猪肉红烧牛肉没什么太大区别。仅存的那一点点膻味反而和羊肉一样,成了特有的气息,味道反而很好。