在客人们的争相购买之下，宋记小伙计带来的几罐子番椒酱，眼瞅就要见底。

都不用人提醒，铁牛就小跑着回宋记传信了。

宋玉枝对这种情况早有预料，毕竟中式的炸酱、菌菇酱什么的，虽她能做到比别家都好吃，但都不算稀罕玩意儿，时下已经有了。

就韩式辣酱是绝对的稀罕物，别家再没有的。

卖的最好再正常不过。

先前小伙计们还未从宋记出发，她就在熬煮第二锅了。

熬煮到现下正好出锅。

宋玉枝先让铁牛坐下喘口气，而后让铺子里其他人装盛酱料。

等铁牛再带着几罐子酱料回到长缨街上，第一批买到新口味拌饭的客人，都已经吃的差不多了。

跟过往一样，尝过宋玉枝手艺的人，就没有说不好的！

尤其小伙计一点没夸张，宋玉枝做出来的肉丁炸酱，香味浓郁，肉丁与酱料完美融合，咸香适中，食之口齿留香，回味悠长。

菌菇酱则是菌香满满，细嫩鲜美，细腻柔滑，仿佛凝聚了大自然的清新精华。

而番椒酱就更别说了，风味独特，口感丰富，有辣味，却又不会太刺激，带着一点适度的甜咸味，辣而不躁，浓郁香醇。

拌进饭里，真是他们此生从未尝过的全新口味！

这还不算，宋玉枝很让铁牛带来一个消息，就是宋记还推出了素菜拌饭。

就跟传统石锅拌饭一样，里头不放肉，只放青菜、豆芽、黄瓜丝和鸡蛋。

这样的拌饭就跟别家一样了，卖四十文钱，到铺子里消费同样能减五文钱，也就是三十五文钱一锅。

适合对新酱料意动，但仍然对差价耿耿于怀的食客。

这下子便也没有人再把注意力放到其余食肆上了。

客人们只需要考量自己到底是卖荤的，还是买素的了。

那膳福斋的伙计见情形不对，一溜烟地回了铺子里报信。

“掌柜的，这可如何是好？那宋记今日推出了新酱料。客人们抓着咱家，‘绝对和宋记的煲仔饭一模一样’的说法不放，非让咱家也弄那样的新口味。更还有刚买完、还没开动就后悔了，上赶着找咱家退银钱的客人……”

膳福斋的掌柜哪里能想得出对策呢？

连那宋记普通酱汁的配比，他都琢磨不出来，尚且是用了旁人送来的食方。

这今天刚冒头的新酱料，肉丁炸酱和菌菇酱倒还好说，起码听过名头。