等到墨奕辰把所有的孜然都处理好,酸梅汤也终于熬好了。
顾柒把锅里的酸梅汤盛出来,装进早已备好的大木桶里,又盛出四碗放在一边晾凉。
顾怡看着碗里深紫红色的液体,皱了皱眉:“小七,这……能喝吗?”
“你先尝一口。”顾柒眯眼笑着,对顾怡说道。
顾怡虽然还是有些不确定,但对妹妹的话却从来都是深信不疑的。端起碗喝了一小口之后,顾怡的眼睛都亮了。
“酸酸甜甜的,好喝!”说着,又要接着喝,却被顾柒拦住了。
“要等完全凉了,再往里面加一些糖桂花或者蜂蜜,才会更好喝。”顾柒说道。
听顾柒这么说,顾怡明显更期待了。又等了一会儿,酸梅汤完全凉了下来,顾柒给每个人的碗里放了一小勺蜂蜜,大家不约而同地端起了自己面前的碗。
“好喝!小七,你是怎么想到这种做法的?”顾柒又一次毫不吝啬地称赞道。
墨奕辰虽然没说话,可是看表情也知道,这酸梅汤一定对他的胃口。
林氏也点了点头,又喝了一口:“好喝,这东西若是夏天热的时候喝上一口,一定舒坦极了。”
听了林氏的话,顾柒又犯难了。她之前完全没有考虑季节的问题,只想着好喝了,却忘了考虑马上就要入冬了,这酸梅汤能不能卖得出去的问题。
“那这酸梅汤先不卖,咱们再准备点蔬菜,明天一起烤。”顾柒很快就做好了决定。既然酸梅汤现在拿出来达不到最好的效果,那就等到最合适的时间。
“烤蔬菜?这……”林氏说到一半,把后面的“会有人买吗”这五个字憋了回去,这个问题她似乎问过太多遍了,女儿也一次又一次地用实际行动给了她答案。