小孩们早就跑回家吃饭去。
一行人饥肠辘辘的回家。
“小红,都这么晚了,吃完饭再回去吧。”
让大家伙帮她干了一天的活,姜梨花也很过意不去。
提报酬就生分了,只能请吃饭。
这好豆腐也做成了。
她把压成形的豆腐倒出来,从中间分两层切下。
小红和金花婶都好奇凑过来瞧。
“这就是豆腐啊,看着的确跟豆腐脑不一样。”
“是硬一些。”
“颜色也不同。”
相比豆腐脑的雪白柔滑,豆腐显得粗糙一些,颜色也要暗沉许多。
(个人比较喜欢吃内脂豆腐,比较滑嫩,不过老豆腐也别有风味)
不过摸起来还是软软,只外皮粗糙,切开来里边依然很滑溜。
还有很明显的豆香气。
这边大家用豆子,不是直接焖了做成豆饼,就是直接干磨成都粉或豆碎,加粗粮粉熬糊糊或者做豆渣饼。
可即便如此,豆子的腥味还是很浓,都不太喜欢。
要不是豆子比其他粮食便宜一些,估计都不会选择吃这个。
连游商们说起贵人们喜欢吃豆子做的豆腐,也都是满脸不解,腹诽居多。
说那玩意也是一股浓浓的豆腥味,还没什么味道。
估摸富人就喜欢那种物以稀为贵的玩意。
她们以前也以为豆腐很难吃。
但今天吃过豆腐脑后,她们都觉得游商估计在吹牛,他自己肯定没吃过。
这么好吃的东西,能得富人们喜爱,这才合理。
姜梨花笑道:“做法也比豆腐脑多,晚上给你们做一顿豆腐全餐,让你们试试这东西的魅力。”
这话说得,两人都忍不住开始咽口水了。
不过想到现在也不早,她也累一天,就忙说随便做个菜就饼子吃就行。
“没事,很快的,东西也都是现成,不过得你们帮我打下手。”
闻言,两人就没再劝,“行,要做啥?”
金花婶还把早上采的菌菇也贡献出来。
姜梨花动作很麻利。