张里一呆，没想到这个周市长竟然能总结出这样的结论来！

自己大费口舌的介绍当地风俗人情，完全是从旧俗习惯传统角度来闲谈散讲，也就是当一个谈资而已。没想到说者无心，听者有意，竟然能从另一个角度来看待和分析问题，真是让人有些惴惴而忐忑不安。

这市长也太会联想了吧？张里心下不仅有些暗暗嘀咕。

可能是吃得太多了，市长周琦峰坐在位上，住筷后就没有再吃，抽了两根烟，间或喝了两杯浓茶，才再次用纸巾揩了下手嘴，笑道，好了，今天吃得太饱了！一会出去走走吧！饭后百步走，活到九十九嘛！

张里无语，只好也笑着点头，陪同起身，两人慢慢地踱着步出了房间，外面，周长捷和赵前外加两个司机师父，也早早吃完了，正坐在那边闲聊等领导。

待二人走到近前，张里瞄了眼二人桌上的菜，的确是和自己刚才一桌上数量大致相当，但是盘子上要大多了！他心下不由得暗自一笑，刚才只是他信口胡诌的，堂堂大市长出来吃饭，还真能搞四菜一汤啊？

如果他真的照办了，且不讲其他，光就以后市直部门等单位就够他烦的了，因为说出去，大家都会拿他当靶子，大家到时就会说，张书记你什么意思啊，就你会来事，领导说四菜一汤就四菜一汤，你让我们以后怎么活呀？当然了，能这样说话的，还算是客气的玩笑式，也就是关系熟套点的人之间会说，不客气的，指不定在背后说什么怪话呢！

张里今天没有照办的原因还有一点，因为据他的直觉，虽然这个周市长看上去平易近人，说话和蔼，令人如沐春风，但张里不知怎的，就是在心里有些逆反的心理，周市长越这样表现，张里就越觉得其实他不是如此，为什么会有如此表里不一的相反观点，张里自己也说不清楚，但他对自己的直觉还是很自信的。

所以在没有弄清出真正的情况以前，张里宁愿随大流，尽量表现得中规中矩，不失方圆，给自己也留下余地，这也是多年来的工作经验之一。

故而刚才吃饭时，他也是有意安排，定的是一桌菜，只不过在上菜时却是分二个桌上的！同样花一桌菜钱，但却是两桌同时吃！

一份菜，分两盘装，这叫复合型招待！

这种做法与眼下的招待之风有关，有的地方就是这样搞的，为了应对上级提出的制止吃喝浪费之风，提倡勤俭节约，于是乎某地有高人便如此做：

上级领导来了，严厉按照四菜一汤标准，但是上菜时，这个盘子就有讲究了，里面看上去是一盘完整的菜，但是细看之下，却可能分成了两三样，如鲍鱼和龙虾就能装在一个盘里，美其名曰海鲜大杂烩，然后又是其他的按类分拼，最后看上去像是四菜一汤，其实算下来八个菜也不止！

更有甚者，把茅台酒或五粮液倒在一些普通酒的瓶里，伪造成本地产或是便宜酒，招待领导说是尝特产，其实喝到嘴里的却是高档酒，大家一入口就明白了，但是妙就妙在，没有人会当场说出来！大家都会来个哑巴吃饺子——心里有数！