林秋语右手拿着刀,左手拿着西红柿,有点无处下手的感觉。
另一边,楚念将西红柿切成了大小一致的小块,切好之后她放下刀。
林秋语看在眼里,学着她的样子开始切西红柿,可是不知道怎么回事,西红柿在她手里来回的滑动,根本不听话,刀也是不听话,总是找不到着力点。
好在最后她还是把西红柿切好了。
只是和楚念切的对比起来实在是有点难看,不过这些都不重要。
备好了菜,接下来就是炒菜了,楚念打算先让她试一试。
她先把火弄好,把洗干净的锅放上去,然后说道:“你先等锅里的水汽完全干透,然后再放入适量的油。”
一听到这个适量林秋语就慌了,“念念,什么叫适量啊?”
楚念有点懵,适量就是适量,她该怎么解释?
她看了一眼碗里的鸡蛋液,“大概就是和鸡蛋液差不多的量,你先倒。”此时锅里已经完全热了,热气逐渐冒起来,要是再晚了锅就要被烧红了。
楚念忙把火关上,林秋语松了口气,拿起装油的瓶子往锅里倒。
但她不太习惯,拿的时候手都在发抖,后来还是在楚念的指导下完成了倒油这一步骤。
倒完了油,林秋语松了口气,“总算是倒好了。”
楚念无奈道:“这才是第一步,后面还有好几步呢,待会儿煎蛋的时候你小心点,别被油溅到了。”
“它还会溅出来?”林秋语惊讶不已,“可我看你做饭的时候好像很轻松啊。”
不做饭的人是真的不知道,可对于经常做饭的人来说,被油溅到真的是非常正常的事。
“因为我已经习惯了。”楚念淡定道。
林秋语已经不知道该说什么了,反正现在已经油已经倒进去了,楚念又把火调了起来,看向林秋语道:“待会儿你把鸡蛋液倒进去,等到鸡蛋液炸成形,再翻面。”