“嗯嗯。”林秋语努力理解她的话,然后再一步步去做。
油很快就开始冒烟,林秋语紧张道:“可以了吗?”
“嗯,你倒吧。”
说完楚念往旁边挪了几布,把空间让给她。
林秋语咬了咬牙,端起装着鸡蛋液的碗将鸡蛋液倒入锅中。
鸡蛋液遇到油顿时噼里啪啦的响了起来,林秋语被吓了一跳,突然还有几滴油溅在手背上,不过温度还不算太热,她尚且能忍受。
锅里的鸡蛋很快成型,楚念提醒道:“可以翻面了。”
林秋语手忙脚乱的拿起锅铲将鸡蛋翻面,突然她不小心把鸡蛋弄碎了,她紧张道:“它碎了怎么办?”
“没事,它本来就是要碎的,就算它自己不碎,我们也要用锅铲给它切碎。你再翻炒几下就可以放西红柿了。”楚念提醒。
林秋语点头,“我记住了。”
她又翻了五下,然后将切好的西红柿倒了进去,锅里有了汁水,噼里啪啦的声音更响了,但林秋语已经做好了心理准备,倒也还算镇定。
翻炒了几下之后,林秋语又道:“接下来呢?”
“拿刚才那个装鸡蛋液的碗接小半碗水,用筷子再搅几下,把碗上沾的鸡蛋液和水搅匀,然后把这些汤汁倒入锅中翻炒几下。”
林秋语一一照做,然后把水倒入了锅中。
看着锅里咕噜噜冒着泡的番茄炒蛋,她紧张道:“现在呢?”
“现在放盐。”
“放多少?”林秋语紧张的问。
“适量?”
楚念之都有点不确定,她犹豫了一下道:“如果你不确定,可以先放一点,然后尝尝,如果不够咸就再加一点。”说着她把火调小了点,不然再这样下去菜就要焦了。
“那我先放半勺?”林秋语拿起勺子道。
楚念看了一眼,这可不兴放啊,这一勺下去,这盘菜都吃不成了。