就比如他刚到上沪的时候，也有点吃不习惯上沪那边的本帮菜。

袁奇峰笑着说道：“早就听说睿神厨艺非常好，不知道有没有机会试试了！”

邵岚萱坐在袁奇峰身边，提醒道：“小雅妹妹开的店过两天就开业，锅底都是徐睿同学调制的，开业的时候我们可以去试试，应该不会太差。”

“别，你们可别抱太高的期望。”徐睿表示：“那个火锅店，也就是一般人吃着还算好，锅底是我研究的，但用量比较大，都是机械设备批量生产。”

“下次有机会，我下厨请你们吧！”

“这里的厨师比较讲究，他对菜非常上心，不出意外，这些菜品都是从原材料、到上桌，都是他准备的……就算有人帮，也非常用心，不会大批量接待客人。”

“人的精力都是有限的，这种高质量的菜品，你接单太多，势必会减少准备的时间，菜品质量肯定就会下降。”

袁奇峰对徐睿竖起大拇指，说道：“睿神确实很懂，这里只接晚餐8桌，需要提前预定。”

袁奇峰是前天知道徐睿抵达燕京，就提前预定了，只是不知道什么时候能联系上徐睿。

没想到今天就见到徐睿，有点加急的意思，就和一个朋友交换了一天。

这一餐吃的很开心。

私房菜的宫师傅，知道徐睿也是一位厨师，也过来聊了几句。

这是一位胖胖的厨师，初看徐睿的时候，确实有些轻视。

他6岁开始跟着爷爷学厨，25岁才开始上灶，今年都38岁才有现在的厨艺。

但几番交流下来，就知道深浅了。

有些人或许嘴上功夫了得，实际操作一塌糊涂。

这种人，真正的厨师一开口，讨论技术方面的东西，就能让他们闭嘴。

徐睿也展现出他在厨艺方面的能力，同时还有对各大菜系的广泛认识。

全息精通的菜系，哪怕徐睿只有「中级厨艺」，就厨艺方面可能不如这位宫大厨，但徐睿懂得更多、知识面更是广泛……

甚至隐隐有种徐睿更厉害的感觉。

从徐睿和这位私房菜大厨的谈话，从私房菜厨师对徐睿的态度变化，最后隐隐有种佩服，甘拜下风的感觉。

足以看出徐睿厨艺极好！！

“小兄弟师承哪位大师？”

一番讨论，私房菜宫师傅问了一句。

“这……”

徐睿总不能说自己研究的吧？总不能说是系统传授的吧？！

厨艺这东西，就跟中医一样，没有师傅带，不是那么容易自己钻研，就能成为大师的。

更不要说徐睿这个年纪。

“没事没事，理解理解……”

徐睿还没开口，这位私房菜的宫师傅或许已经脑补各种理由，笑着说道：“用我们家老爷子以前的话来说，就是很多东西都找不到适合的传人了……我自己也只是半吊子水平，就不提了。”

私房菜宫大厨，自己也就是半吊子水平，但他就擅长京菜，徐睿却擅长极多，不是随便说说而已，他觉得徐睿的老师，或者师承应该更厉害。