高哲一个眼神看过去,李天龙立马就安静下来。
“放心吧。就算老谢家也做这个,没有这酱,他们也做的没有我们这么好吃。而且,这煮牛杂也要技术的,火候很重要。煮老了,客人嚼不动,也不会买账的。”高哲淡定地说道。
他们估计的没有错,第二天中午,老谢家果然也卖起了牛杂
老谢家的牛杂八分钱一碗。
他家刚开始卖,就将高哲这边的顾客给吸引过去了。
无它,老谢家弄了一个扩音器,在他们家店门口大声地叫卖。
“牛杂,好吃的牛杂,八分一碗。牛杂,好吃的牛杂,八分一碗……”
声音极具穿透力,远在黄桔街中段的高哲都能听得到。
老谢家的牛腩足足比高哲家的便宜两分钱,而且,买他们家的牛杂还不用在大冷天排队。
都是牛杂,想来味道也是差不多的。
李天龙看那些客人听到老谢家那边卖八分一碗的牛杂之后,就跑去了老谢家,他的牙齿恨的痒痒的,恨不得立马就过去砸了老谢家的摊子。
真是实在是太过于无耻了。
他们这边卖牛腩粉,老谢家转头就卖起了牛腩粉,他们这边刚卖起牛杂,老谢家第二天也跟着他们卖牛杂。
老谢家总是搭着他们家的东风,然后将他们家的生意都夺走了。他们家的牛腩粉生意到现在,还没有恢复到原来的水平。
但是他再生气,也牢牢地记着高哲的话,他现在的一言一行都代表着高哲早餐店,不能再像以前那样,随意地去砸别人家的东西。
他朝老谢家的方向吐了一口口水,这才回店铺帮忙。还好,老谢家并不会做那牛肉丸,要不然,这最赚钱的一项被老谢家模仿了去,他们就真的要吃西北风了。
六月一号这三天,黄桔街很是热闹,因为出来逛街的人很多。
人多就要吃饭,所以,这三天,高哲早餐店的快餐从中午一直卖到晚上。
一点也不停歇。