()虽然觉得贵,但是陈希瑶有其他目的,所以点头,然后拿出荷包拿钱。
“够没有?”陈希瑶问。
“够够够,还有得找您呢,小公子可要茶水?”小二当然是不想找钱的,所以给陈希瑶介绍茶水。
“你们店喝水还要钱啊?”陈希瑶问。
“哪能啊,喝茶才要,白水随便喝。”小二的态度一百八十度改变,就算陈希瑶不要茶水他也很高兴。
毕竟不是赶集日还有客人是非常难得的事情,就算是镇上有钱的富户来酒楼吃饭也是挑着赶集日来,那样热闹,还能装逼。
“那就喝白水。”陈希瑶说道。
“好咧,白水一壶。”
因为没有什么客人,所以菜很快就上来了。
陈希瑶不会做饭,但是会吃,所以,等菜上桌以后,陈希瑶一边吃一边摇头,她也不说话,就一个劲的摇头,然后还一脸的嫌弃。
虽说这饭菜没有她预想中这么好吃,但也绝对不可能会难吃到这个程度。
因为客人很少,陈希瑶很快就引起了掌柜的注意。
掌柜的倒是没有亲自上前去问怎么回事,还是派店小二去问。
“小公子可是不满意这饭菜?”毕竟是花了一两多,店小二的服务态度还不错。
“没事,就是觉得味道有些不对。”陈希瑶叹口气说。
那装模作样的样子还真把店小二给唬住了。
因为俩人说话声音并不小,所以掌柜的也把话给听了进去,听到陈曦瑶说菜的味道不对的时候就忍不住走了过来。
“不知小公子说的这菜味道不对是怎么个不对法?”掌柜的虽然没有生气,但表情却有些不善。
这也正常,陈希瑶的样子还真有些像是来砸场子的。
陈希瑶放下筷子,深吸了一口气后,就在那盘红烧肉从色泽到味道,哪样调料味重了,都说的一清二楚,说的那掌柜的都怀疑陈希瑶是不是看着大厨做的了。
最重要的是,陈希瑶还说出了做法的改正方法,还有调味料的用量。
说完了红烧肉,还点评了一下烧鸡和翡翠菜心,这两样她却没有说做法。
“这……小公子是行家呀。”掌柜的感叹道。
“还行!”陈希瑶谦虚道。
“不知公子这做法可能交于我们大厨?小公子放心,如果真做出味道更佳的菜肴来,定不会亏待公子。”掌柜的也算看出来了,陈希瑶肯定不单单只是来吃饭。
看她一身落魄又气度不凡,想必是家道中落,不得已才出此下策。
如果陈希瑶的方法真能使得他们酒楼的菜肴变得更美味,吸引来更多客户的话,那也不是不能交易,当然,前提是能做出来。
“好呀。”这本来就是陈希瑶的目的,当然不会拒绝。
之后陈希瑶去了后厨,指点厨师做红烧肉。
让她自己做显然是不可能的,她只是个懂得理论的软妹子。
红烧肉的时间比较长,而陈希瑶原本吃的当然是后厨提前准备好的,不然客人多的时候可赶不出来。
陈希瑶在酒楼待了一个多小时,红烧肉勉强达到她的要求。
先是大厨试吃,然后是掌柜的。
吃完后,都沉默了,因为跟他们做的红烧肉比,不管是色泽还是味道,相差都有些大,这个时候掌柜终于相信了陈希瑶是真的懂。
而陈希瑶也松了口气,幸好掌柜的没有让她动手,不然的话就麻烦了。
“小公子还有其他菜式?”
陈希瑶抿了下嘴,说:“有。”
“什么?”掌柜和大厨异口同声问。
“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡……”陈希瑶一口气说到她忍不住呼吸才停下。
而掌柜的和大厨听到后面的时候却不断的点头,陈希瑶说一个他们就点一下头。
等陈希瑶停下他们点头已经成了惯性,根本停不下来。
所以,其实除了刚开始几个菜名,后面的他们完全没有记住。
但是,陈希瑶真的会这么多菜吗?